نحوه خورش مرغ با ماهی های قلعه ای: روشهای مفصلی برای پخت یک غذای خانگی پخته شده خانگی
به تازگی ، در میان مباحث محبوب در اینترنت ، دستور العمل های بهداشتی و روش های پخت و پز خانگی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. به خصوص در پاییز و زمستان ، سوپ های تغذیه کننده به اصلی ترین میزهای ناهار خوری مردم تبدیل می شوند. به عنوان یک غذای سنتی که ترکیبی از تغذیه و خوشمزه است ، اخیراً در سکوهای مهم اجتماعی و انجمن های غذایی بسیار مورد بحث قرار گرفته است. در این مقاله محتوای داغ 10 روز گذشته ترکیب شده است تا شما را به تفصیل در مورد روش چسباندن مرغ با ماهی های سرخ شده و پیوست منابع مربوط به داده ها به شما معرفی کند.
1. تجزیه و تحلیل مباحث محبوب در کل شبکه در 10 روز گذشته
پلتفرم | مباحث داغ | شاخص محبوبیت |
---|---|---|
ویبو | دستور العمل های غذایی مغذی پاییز و زمستان | 1200،000 |
تیک توک | آموزش آشپزی خانگی | 980،000 |
کتاب قرمز کوچک | سوپ سلامتی توصیه شده | 750،000 |
جیوه | ارزش تغذیه ای مرغ خورش شده با ماهی سرخ شده | 500000 |
2. آماده سازی مواد تشکیل دهنده مرغ ماهی قند
خورش مرغ Cuttlefish یک غذای مغذی با مواد اصلی از جمله ماهی های کوچک و مرغ است. در اینجا لیست مفصلی از مواد تشکیل دهنده و دوزها آورده شده است:
ترکیبات | مقدار مصرف | اظهار |
---|---|---|
ماهی سرخ شده | 1 قطعه (حدود 100 گرم) | نیاز به خیساندن مو از قبل |
مرغ قدیمی | نیمی (حدود 500 گرم) | توصیه می شود مرغ محلی را انتخاب کنید |
زنجبیل | 3 قطعه | از شر بوی ماهی خلاص شوید |
خرما | 5 قطعه | اختیاری |
گرگ | 10 گرم | اختیاری |
نمک | مقدار مناسب | چاشنی |
3. روشهای مفصل برای خورش مرغ با ماهی سرخ
1تهیه: برش ماهی خشک شده را به مدت 4-6 ساعت در آب تمیز خیس کنید. بعد از خیساندن ، اندامهای داخلی و غضروف را برداشته و آنها را به قطعات کوچک برش دهید. مرغ را بشویید و آن را به صورت تکه تکه کنید ، آن را در آب خرد کنید تا کف خون از بین برود و کنار بگذارید.
2خورش و آشپزی: مرغ های خرد شده ، قطعات ماهی قضیه و برش های زنجبیل را درون یک کاسه قرار داده و مقدار مناسب آب را اضافه کنید (مقدار آب باید برای پوشاندن مواد کافی باشد). روی حرارت زیاد بجوشانید و سپس به گرمای کم برسید و به مدت 1.5 ساعت بجوشانید.
3چاشنی: خورش تا زمانی که مرغ نرم و پوسیده شود ، خرما قرمز و گرگ را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه به هم بزنید. در آخر ، با توجه به سلیقه شخصی ، مقدار مناسب نمک را برای فصل اضافه کنید.
4از روی گلدان: پس از خاموش کردن گرما ، کمی پیاز سبز خرد شده یا گشنیز را بپاشید تا سرو شود.
4. ارزش غذایی مرغ خورش شده با ماهی سرخ شده
مرغ خورشیده شده با ماهی سرخ نه تنها خوشمزه است ، بلکه دارای ارزش غذایی بسیار بالایی نیز هست. در اینجا مواد مغذی اصلی آن وجود دارد:
مواد مغذی | محتوا (در هر 100 گرم) | اثر |
---|---|---|
پروتئین | 18-20 گرم | مصونیت را تقویت کنید |
کلسیم | 50-60 میلی گرم | استخوان ها را تقویت کنید |
اتو کردن | 2-3 میلی گرم | خون |
کلاژن | ثروتمند | مراقبت از زیبایی و زیبایی |
5. شهروندان به شدت مورد بحث قرار گرفتند: نکاتی برای خورش مرغ با ماهی سرخ
1ماهی جوهر خیس شده: شهروندان توصیه می کنند که کمی جوش شیرین را اضافه کنید تا ماهی های سرخ شده را در آب گرم خیس کنید تا زمان کوتاه شود و بوی ماهی را از بین ببرید.
2مهارت های انتخاب مرغ: توصیه می شود مرغ های قدیمی را انتخاب کنید ، سوپ خورش قوی تر است. اگر طعم سبک را دوست دارید ، می توانید از مرغ پسر استفاده کنید.
3چگونه بوی ماهی را از بین ببریم: علاوه بر زنجبیل ، می توانید کمی شراب پخت و پز یا فلفل سفید اضافه کنید تا بیشتر طعم امامی سوپ را تقویت کنید.
4پیشنهادات تطبیق: برخی از شهروندان دوست دارند یام یا هویج را اضافه کنند تا شیرینی و تغذیه سوپ را افزایش دهند.
6. نتیجه گیری
به عنوان یک سوپ تونیک کلاسیک ، مرغ مرغی Cuttlefish نه تنها تهیه آن ساده است بلکه از نظر تغذیه نیز سرشار از تغذیه است و آن را برای خوردن در پاییز و زمستان بسیار مناسب می کند. با معرفی این مقاله ، من معتقدم که شما نکات اصلی ساخت این ظرف را تسلط داده اید. چرا آخر هفته ها یک گلدان برای خانواده خود برای گرم کردن معده و قلب خود بخورید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید